にんじん葉と油揚げの和風

スパゲッティ
オリーブ醤油味

無農薬のにんじんの葉があったので☆

油揚げを刻み、油を拭きながらカリカリに焼いて
玉ねぎ、唐辛子、刻んだにんじん葉を
オリーブオイルで炒め
醤油とパスタの茹で汁を加えて
パスタを和えています。

仕上げに鰹節パラパラ。
ちょっとかけすぎ感が（笑）

醤油のかわりにめんつゆでもいいです。

タグ：醤油 にんじん葉 油揚げ

コメント 2

ニンジンの葉とか、大根の葉っておいしいですよね！
うちでもよく使います☆

和風。。。おいしそう～～！！
by のぞみ (2010-04-07 20:38) 

＞のぞみ様
柔らかくてさわやかな香りがたまらないです～。
大根もおいしくて大好きです～♪
実は猫ごはん系なのです（笑）
Grazie☆
by はるか (2010-04-09 11:57)