小女子とキャベツ

スパゲッティ
香味胡麻塩味

新物の小女子でキャベツをおいしく☆

生姜、ねぎ、小女子、しいたけを油で炒め、
パスタの茹で汁、隠し味に昆布茶を入れています。
新玉ねぎも最後にさっと混ぜて
胡椒、ごま油をふりふり

今日のキャベツは厚めだったので
10秒前後パスタの鍋で茹でてから
最後に和えています。

柔らかい春キャベツなら
生もしくはさっと湯にくぐらせるくらいでも
おいしくできそうです。

タグ：ねぎ 小女子 キャベツ 新玉ねぎ

コメント 2

小女子をパスタに使うとは、NICE！ですね(*^^)v
(phirochiki)
by hirochiki (2010-03-16 22:35) 

＞phirochiki様
小女子好きです♪
Grazie☆
by はるか (2010-03-17 00:51)