小女子とスナップえんどうのサラスパ

スパゲッティ
ポン酢ホットサラダ味

春らしいサラダ仕立てに。

今日は小女子、新玉ねぎ、唐辛子、しいたけを
オリーブオイルで炒め
ワインをふりかけアルコールを飛ばし
ポン酢をじゅぅ～っとまわしかけ
パスタの茹で汁を加えて煮立たせ
パスタと水菜を和えています。

新玉ねぎの生がお好きな方は
水菜と一緒に和えるの推奨☆

スナップえんどうを茹でたものを飾ってます。
甘くておいしいです☆

野菜をもーっと沢山でも♪
あ。ミニトマト飾り忘れてしまいました（笑）
お好みでマヨネーズもありです。

タグ：小女子 水菜 スナップえんどう 新玉ねぎ ポン酢

コメント 2

ポン酢とはNICEです。
スナップえんどうは大好きなので、まるごとのせは感激です(*^^)v　(phirochiki)
by hirochiki (2010-03-27 20:10) 

＞phirochiki様
甘くておいしいスナップえんどう♪
たまには贅沢にと使ってみました☆
Grazie☆
by はるか (2010-03-31 21:49)